Nos coups de cœur !
Tous nos produits sont faits avec amour mais on a quand même un petit faible pour certaines boissons et pâtisseries.
On vous les présente ?
La parfaite pause gourmande
Un café lentement infusé à froid pour en tirer le meilleur des arômes tout en évitant l’amertume. Plus fin que l’americano frappé, plus désaltérant que le frappuccino, plus fun qu’un Perrier ! Oh, et bien sûr, il n’y a pas de sucre ajouté mais pourquoi pas ajouter un trait de sirop pour personnaliser votre boisson ?!
Sachez que désormais, le Cold Brew est disponible à emporter, dans une bouteille en verre ! Idéal pour le conserver.
Le petit capucin
Un cappuccino est un espresso auquel on ajoute 15cl de lait chaud monté en mousse épaisse.
Notre technique nous permet ainsi d’exprimer l’un des talents de votre barista : la maîtrise du latte art. Vous savez, ces cœurs, fleurs, cygnes formés en blanc dans votre café ! Challengez-nous, on aime nous surprendre nous-même !
What esle ?
Intensité, corps et équilibre sont les maîtres-mots lorsque l’on parle d‘espresso. Si pour vous l’amertume était caractéristique de l’espresso, il est temps de venir vous défaire de ce préjugé. Nous préférons en général mettre en avant son acidité.
Ah et au fait : non, il ne s’agit pas d‘une faute de frappe ! Le terme expresso est une déformation lié au fait que l’extraction se fait bien plus rapidement qu’en méthode douce
Miam Miam
Le best seller de notre cuisine…
Préparés sur place avec notre recette originale à la vergeoise (notre ingrédient secret !), nos cookies se déclinent en différentes saveurs variant régulièrement : beurre de cacahuète/sésame, 3 chocolats, praliné, pépites de caramel, …
Notre éthique primant, nous privilégions les ingrédients bio et/ou locaux pour la confection de nos produits…
Votre meilleur compagnon
Petit coup de cœur de la maison sur le parfum menthe/copeaux de chocolat pour un effet encore plus rafraîchissant ! Et bien sûr, vous pouvez les incontournables comme le milkshake Vanille, Fraise, Chocolat ou noisette.
Comme pour toutes nos autres boissons lactée, une version végétale est possible grâce au sorbet du moment qui se marie parfaitement au lait d’avoine…
